Чери домати, краставица, маслини и лук.

Cherry tomatoes, cucumber, olives and onion.

Микс зелени салати, краставица, фета сирене и лук.

Mixed green leaves, cucumber, feta cheese and onion.

Домати, сирене фета и маринован лук.

Tomatoes, feta cheese and pickled onion.

Микс салати с чери домати, пармезан, зехтин и балсамико

Fresh salad mix with cherry tomatoes, shaved parmesan, extra virgin olive oil, and balsamic glaze

С домати, каперси, маслини, фета сирене, ечемичени сухари

Traditional Cretan rusk with ripe tomatoes, wild capers, olives, premium feta cheese, and cold-pressed olive oil

С октопод, свежи салати, бурата, маслини, хрупкав лаваш, магданозено песто

Tender grilled octopus, crisp mixed greens, creamy burrata cheese, olives, crunchy lavash bread, and parsley pesto

Домати, краставици, червен лук, фета сирене, каперси, люта чушка, критски риган

Ripe heritage tomatoes, fresh cucumbers, red onion, premium feta cheese, wild capers, hot pepper, and Cretan oregano

Тирокафтери, чери домати, гриловани тиквички, маслини, микс салати, червен лук, орехи, оризов чипс

Creamy tirokafteri, cherry tomatoes, zucchini, olives, fresh mixed greens, red onion, walnuts, and crispy rice chips

Бейби спанак, сочни скариди, сушени домати, айсберг и чери домати

Baby spinach, sautéed tiger prawns, sun-dried tomatoes, crisp iceberg lettuce, and sweet cherry tomatoes

Мус от свежо и овче сирене, печена чушка, маринован патладжан и хрупкав лаваш

Creamy fresh sheep's milk cheese mousse, roasted bell pepper, marinated eggplant, and crispy lavash sheets

Фин бял хайвер, разбиван на място с екстра върджин зехтин и лимон, поднесен с хрупкав лаваш

Creamy white cod roe emulsion beaten with lemon and wild olive oil, served with crispy lavash bread

Традиционен гръцки хумус от жълта леща от Санторини, поръсен с хрупкав лук и диви каперси

Traditional Greek yellow split-pea puree from Santorini topped with crispy sweet onions and capers

Пикантна разядка от гръцко сирене фета, зехтин и печени люти чушки

Spicy and creamy whipped Greek feta cheese dip infused with hot chili peppers and herbs

Гръцко цедено кисело мляко, пресни краставици, чесън, зехтин и копър, поднесено с пита

Creamy strained Greek yogurt, fresh cucumbers, garlic cloves, wild olive oil, and dill served with warm pita

Гръцко цедено мляко, чесън, майонеза, копър, смлени орехи и печен на въглища патладжан

Strained yogurt, garlic, mayonnaise, dill, walnuts, and smoky charcoal-roasted eggplant pulp

Печено на грил сирене Халуми със сотирани зеленчуци и домашно сладко от маслини

Chargrilled Cypriot Halloumi cheese served with seasonal vegetables and sweet artisanal olive jam

Тънко нарязани хрупкави гръцки тиквички, изпържени по специална рецепта

Paper-thin, light and crispy golden-fried zucchini chips served Greek style

Вкусен печен патладжан с чесън, зехтин, билки и пресни домати по средиземноморска рецепта

Oven-baked seasoned eggplant with fresh tomato, garlic, olive oil, and wild Mediterranean herbs

Пържени люти чушки, пасирани с гръцко фета сирене, пушен червен пипер и риган

Sautéed hot chili peppers whipped with Greek feta, premium smoked paprika, and wild oregano

Запечено в коричка сирене фета със сладко от диви зелени смокини, сусам, рукола и семена от нар

Golden-fried crusted feta cheese with green fig jam, toasted sesame seeds, fresh arugula, and pomegranate

Крехко студено пушено филе от скумрия с лук, зехтин и традиционни гръцки подправки

Tender cold-smoked mackerel fillet served with red onion, olive oil, and traditional aromatic herbs

Хрупкав пържен черноморски сафрид с лимон и морска сол

Crispy golden-fried local horse mackerel served with fresh lemon wedges and sea salt

Нежно филе от гаврос (аншоа), изпържено до златисто по традиционна рецепта

Delicate, lightly dusted fresh anchovy fillets pan-fried to golden perfection

Крехко пипало от октопод, бавно печено на дървени въглища и полято със зехтин и риган

Tender octopus arm slow-cooked and grilled over hot coals, dressed with wild oregano and olive oil

Грилован октопод върху крем от санторинска фава с маслини Каламата, каперси, чери домати и пресни билки

Grilled octopus served on Santorini fava bean puree, garnished with olives, capers, cherry tomatoes, and herbs

Задушен телешки дроб с хрупкав сладък лук, масло и пресни билки

Pan-seared tender liver slices tossed with butter, caramelized sweet onions, and fresh garden herbs

Цял голям калмар, изпечен на скара с дървени въглища, овкусен с лимонено-зехтинен сос

Grand whole squid chargrilled to tender perfection, drizzled with Ladolemono herb vinaigrette

Хрупкави златни шайби от калмари, изпържени до златисто с лимон

Lightly dusted baby calamari rings golden-fried, served crisp with fresh lemon

Сочни скариди, задушени на тиган в екстра върджин зехтин с люта чушка, чесън и пресни билки

Plump ocean prawns cooked in bubbling extra virgin olive oil with red chili, sliced garlic, and herbs

Гриловани скариди на плоча с деликатно чесново-билково масло и лимонов сок

Chargrilled ocean prawns tossed in an aromatic butter infusion of garlic, parsley, and lemon juice

Сочни скариди, запечени в богат доматен сос с чесън, узо и разтопено сирене фета

Tiger prawns baked in savory tomato garlic sauce, finished with splash of Greek ouzo and melted feta

Царско плато с грилован октопод, тигрови скариди, хрупкави калмари, гарнирани с чери домати, маслини, пресен лимон и билки

Luxurious feast of charcoal octopus, grilled prawns, golden calamari, tomatoes, Kalamata olives, lemon, and oregano

Богата селекция от четири традиционни гръцки разядки – Тарама хайвер, Тирокафтери, Фава и Мелиджана

A grand tasting platter of our home-made spreads: Tarama cod roe, spicy Tirokafteri, yellow Fava, and Melitzanosalata

Домашно пържени картофки, поднесени с изискана майонеза с аромат на черен трюфел

Crispy fresh hand-cut potatoes served with our luxurious house-made truffle-infused mayonnaise

Спагети с чесън, пресован зехтин, люти чушки, чери домати и пресни скариди

Spaghetti tossed in high-quality olive oil, chili flakes, roasted garlic, tomatoes, and tender ocean prawns

Паста с нежни калмари, сготвена в богат и копринен сос от сирене фета, пресна сметана и пармезан

Fettuccine pasta tossed with tender calamari in a rich, velvety whipped feta, heavy cream, and parmesan sauce

Бавно сготвен ориз Арборио с морски дарове, висококачествен шафран, копринен мус от фета сирене и чери

Creamy Risotto cooked with ocean seafood, premium saffron threads, cherry tomatoes, and light feta mousse

Кремообразно ризото с парченца крехко телешко бон филе, пресен бейби спанак и диви манатарки

Arborio rice slow-cooked with tender beef tenderloin chunks, fresh baby spinach, and aromatic porcini mushrooms

Запечени в глинено съдче гръцка фета, пресни домати, пикантни чушки, зехтин, риган и люта хава

Oven-baked Greek feta, tomatoes, hot green peppers, wild oregano, and traditional spicy red pepper spread

Крехко свинско бонфиле на тиган с бяло вино, риган и сотирани градински зеленчуци

Pan-seared tender pork medallions deglazed with white wine, wild oregano, and seasoned seasonal vegetables

Класическа мусака с печени на плоча патладжани, картофи, ароматно телешко мляно месо и гъст сос бешамел

Baked layers of tender eggplant, potatoes, seasoned ground beef, and a thick coating of creamy golden béchamel

Избор между пилешки или свински гирос, поднесен с пържени картофи, пита, свежи домати, лук и дзадзики

Your choice of chicken or pork gyros, served with hand-cut fries, warm pita, fresh tomatoes, red onion, and tzatziki

Прясна цяла морска риба лаврак, изпечена на скара с дървени въглища и сос Ладолемоно (Цена за 100 гр.)

Fresh whole seabass grilled over charcoal, finished with Cretan olive oil and lemon vinaigrette (Price per 100g)

Пресни деликатни крила от скат, приготвени на тиган в масло или гриловани на BBQ (Цена за 100 гр.)

Fresh tender skate wings cooked in butter or grilled over charcoal embers (Price per 100g)

Ценен средиземноморски деликатес, грилован на скара с гръцки подправки (Цена за 100 гр.)

Prime Mediterranean red seabream grilled over embers with wild herbs and lemon sauce (Price per 100g)

Луксозна прясна дива морска риба, изпечена на бавен огън върху дървени въглища (Цена за 100 гр.)

Exquisite wild-caught white seabream grilled to succulent perfection over embers (Price per 100g)

Вкусна цяла грилована ципура на BBQ със сос от зехтин и лимон (Цена за 100 гр.)

Succulent premium gilt-head sea bream charcoal-grilled, served with olive oil and lemon (Price per 100g)

Деликатно и крехко филе от морски език, изпечено на плоча или тиган в билково масло (Цена за 100 гр.)

Exquisite white Dover sole fillets pan-seared with fresh herb butter or grilled (Price per 100g)

Хрупкава атлантическа треска, изпържена в златиста гръцка панировка с чеснов сос скордаля (Цена за 100 гр.)

Classic crispy batter-fried cod fillets served with traditional garlic-almond dip (Price per 100g)

Прясна средиземноморска султанка (барбун), изпържена на тиган със зехтин и лимон (Цена за 100 гр.)

Delicate fresh red mullet pan-fried in extra virgin olive oil, served crisp (Price per 100g)

Прясно уловена дива морска риба сарго, изпечена на BBQ (Цена за 100 гр.)

Fresh wild-caught Sargo bream chargrilled over hot embers with wild oregano (Price per 100g)

Премиум грилована зъбатица на дървени въглища – кралят на средиземноморските риби (Цена за 100 гр.)

King of Mediterranean fish, prime Dentex slow-grilled over charcoal embers (Price per 100g)

Изискана морска риба групер (руфо), приготвена по традиционна рецепта на скара (Цена за 100 гр.)

Highly prized large grouper fish chargrilled, served with extra virgin olive oil and lemon (Price per 100g)

Първокласен прясен калкан, изпечен на BBQ или изпържен до златиста коричка (Цена за 100 гр.)

Premium local turbot steak, charcoal-grilled or pan-fried with garlic herb butter (Price per 100g)

Специално селектирана дива риба за споделяне, печена на бавен огън (Забележка: Запазен е оригиналният ценови ред) (Цена за 100 гр.)

Grand wild-caught whole fish for sharing, slow-grilled over charcoal embers (Price per 100g)

Сочен стек Рибай от отлежало първокласно говеждо месо, приготвен по ваш вкус на BBQ (Цена за 100 гр.)

Juicy, marbled prime beef ribeye steak chargrilled to your desired doneness (Price per 100g)

Най-крехкото селектирано говеждо бонфиле на плоча с билково масло (Цена за 100 гр.)

Superb, melt-in-your-mouth beef tenderloin medallion grilled with fresh herb butter (Price per 100g)

Гигантски сочен свински котлет, маринован с риган и зехтин, изпечен на скара

Huge, bone-in pork chop marinated in olive oil, garlic, and wild herbs, grilled on embers

Голямо свинско шишче с лимон, гриловани градински зеленчуци и пържени картофки

Giant pork fillet skewer served with fresh lemon, grilled vegetables, and hand-cut fries

Вкусни домашни кюфтета от младо телешко месо с пресни билки на дървени въглища

Fragrant beef patties kneaded with fresh herbs and chargrilled over charcoal embers

Голямо крехко пилешко шишче с лимон, гриловани зеленчуци и пържени картофки

Giant tender chicken breast skewer served with lemon, grilled vegetables, and hand-cut fries

Крехки, бавно печени свински ребърца с ароматна медена глазура и запечени картофки с розмарин

Fall-off-the-bone baby back ribs coated in sticky honey BBQ glaze, served with rosemary potatoes

Крехки бебешки агнешки котлетчета, мариновани по критски и изпечени на скара

Tender milk-fed baby lamb chops seasoned with Cretan salt and grilled over hot coals

Крехко пилешко филе с риган и лимон, поднесено с черен императорски ориз и чери домати

Pan-seared chicken breast in lemon-oregano emulsion, served with black imperial rice and tomatoes

Изключително нежни бавно задушени телешки бузи с кадифено картофено пюре с трюфел, диви манатарки и аспержи

Slow-braised tender beef cheeks served with truffle mashed potatoes, wild porcini, and asparagus

Традиционни гръцки шишчета на плоча, поднесени с топла пита и сос дзадзики

Classic grilled pork or chicken skewers served with warm pita, onions, and tzatziki dip

Агнешки джолан, печен на бавен огън, поднесен върху орзо паста със спанак и сушени домати

Tender slow-braised lamb shank served over a bed of orzo pasta tossed with spinach and sun-dried tomatoes

Сметанково картофено пюре с пресен черен трюфел и масло

Smooth whipped potatoes infused with aromatic black truffle butter and fresh cream

Пресни зелени аспержи, задушени на тиган в краве масло

Fresh green asparagus spears gently pan-sautéed in rich farm butter

Гриловани тиквички, патладжани, гъби и чушки с пресен магданозен дресинг

Seasonal grilled vegetables drizzled with extra virgin olive oil and fresh parsley dressing

Здравословен задушен черен императорски ориз с ядков вкус

Highly nutritious steamed black imperial rice with a nutty finish

Пресни бейби картофки, запечени с пресен розмарин, чесън и зехтин

Oven-roasted gold potatoes tossed with wild rosemary, garlic cloves, and olive oil

Прясно изпечен селски хляб по традиционна рецепта, поднесен със зехтин

Warm, freshly baked country loaf served with cold-pressed virgin olive oil and oregano

Автентична богата рибена супа с парченца прясна риба от днешния улов, картофи и лимон

Authentic Greek fisherman's soup loaded with chunks of fresh daily catch and root vegetables

Крехко пилешко филе на грил, гарнирано със свежи бейби краставички и чери домати

Tender lean grilled chicken breast, served with fresh cucumber slices and sweet cherry tomatoes

Сочен телешки бифтек, мус от фета, айсберг, хрупкав бекон, бейби краставички и домашен сос, с пържени картофки

Juicy beef burger, whipped feta, iceberg, crispy bacon, baby pickles, and signature house sauce, served with fries

Хрупкави панирани пилешки филенца с пържени картофки и специален детски сос

Crispy cornflake-crusted chicken tenders served with hand-cut fries and house ketchup sauce

Вкусни пържени кюфтенца от младо телешко, гарнирани с гладко картофено пюре и сос Грейви

Golden pan-fried beef meatballs served with buttery mashed potatoes and a splash of rich gravy sauce